Versoterium

Ricura nuestra Para endulzar la vida y evitar la amargura hay un plato en mi tierra que es pura ricura. A  base de habichuelas  está hecho el plato, un postre bien sabroso que en mi país gusta tanto. Se come en Cuaresma, sobre todo, Viernes Santo. En la mesa la familia se reúne a degustarlo.         (José Acevedo Jiménez)